Gourmandise

Ma première brioche

J’ai réalisé ma première brioche et elle est réussi… c’est important quand même.

Après beaucoup de pétrissage et beaucoup de repos de la pâte, j’ai sorti mes 2 couronnes du four et elles étaient très bonnes.



Moelleuses, beurrées et aérées, juste ce qu’il faut.


Je dois revoir la présentation… comme toujours, et après ce sera parfait ! 

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