Aujourd’hui, nous fêtons le départ à la retraite d’un collègue. Pour l’occasion, la Direction de mon boulot a fait appel à un traiteur pour préparer un buffet salé et sucré pour le déjeuner.
Nous avons pu déguster de délicieuses petites verrines et autres mises en bouche.
Il y avait des verrines de concombre, crevettes, mousse de tarama et coriandre :
Une mise en bouche de canard, crème au foie gras, pousses de soja et crakers de parmesan :
Des tartes de crème d’artichaut et chorizo :
Des plateaux de charcuterie avec de la mozzarella, des tomates et du bon pain :
Des gougères :
Du saumon fumé :
Un très beau plateau de fromages :
Tout était délicieux et ce n’était que la partie salée !
Publicités
